Scheda del libro
Un ricettario di cucina bulgara nato dal desiderio di conservare la memoria familiare e condividerla. Attraverso ricette tramandate da madre in figlia, Stanislava Ivanova apre le porte di un patrimonio gastronomico poco conosciuto in Italia, dove ingredienti semplici si trasformano in piatti capaci di raccontare una cultura: profumi, tradizioni e sapori autentici riportati a modo suo.
Per chi in cucina cerca cucine vere e poco battute, non l’ennesimo ricettario generalista.
Il libro è disponibile in copertina flessibile. Verifica sempre che l’ISBN corrisponda all’edizione che vuoi acquistare.
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