Scheda del libro
La storia vera di Anna e Patry, due imprenditrici che a Cagliari hanno costruito locali, eventi e infine un ristorante mentre la vita cambiava e chiedeva decisioni difficili. Da ogni esperienza è nato un insegnamento concreto, e quegli insegnamenti formano oggi un metodo pratico per chi fa impresa. Il racconto è seguito da un workbook con domande ed esercizi e da un percorso guidato di 30 giorni.
Per chi sta aprendo un’attività o deve dare una nuova direzione a quella che ha.
Anna è istintiva e intraprendente: vede possibilità dove altri vedono uno spazio vuoto. Patry, più riservata e concreta, trasforma le intuizioni in realtà attraverso la cucina, la scelta delle materie prime e la cura dei dettagli. Due caratteri diversi, un equilibrio costruito nel tempo e un progetto condiviso: QuantoBasta Restaurant, a Cagliari. Firmano questo libro come QuantoBasta Creative.
Il libro è disponibile in copertina rigida. Verifica sempre che l’ISBN corrisponda all’edizione che vuoi acquistare.
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